白紫苏具有解表散寒、行气宽中、理气安胎、解鱼蟹毒、生津止渴、辅助治疗风寒感冒等功效，但气虚、阴虚、温病患者不宜食用。白紫苏是一种中药，也称白苏、紫苏，是唇形科植物白苏的干燥叶，味辛，性微温，归肺、脾、胃经。
1、解表散寒
白苏辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，适用于风寒表证，症见恶寒、发热、头痛、无汗、鼻塞、流清涕、咳嗽痰稀等。
2、行气宽中
白苏能行气宽中，适用于胸脘胀闷、恶心呕吐、嗳气吞酸等。
3、理气安胎
白苏能理气安胎，适用于气滞腹胀、胎动不安等。
4、解鱼蟹毒
白苏具有解鱼蟹毒的功效，适用于食用鱼蟹中毒后出现腹痛腹泻、恶心呕吐等症。
5、生津止渴
白苏具有生津止渴的功效，适用于热病伤津、咽干口渴。
6、辅助治疗风寒感冒
白苏辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，适用于风寒表证，症见恶寒、发热、头痛、无汗、鼻塞、流清涕、咳嗽痰稀等。
白苏属于辛温解表药，所以气虚、阴虚、温病患者不宜食用，以免加重病情。在日常生活中要注意饮食均衡，避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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