海参活性肽具有增强机体免疫力、抗疲劳、促进核酸合成、降血脂、降血糖等功效和作用。
1.增强机体免疫力
海参活性肽可以刺激免疫细胞产生多种免疫因子，进而增强机体的防御能力。
2.抗疲劳
海参活性肽能够提高肌肉对糖类的利用效率，减少乳酸积累，从而缓解运动后的疲劳感。
3.促进核酸合成
海参活性肽中的某些成分具有促进核酸合成的作用，这有助于维持细胞正常生长和分裂。
4.降血脂
海参活性肽可以通过抑制脂肪分解酶的活性来降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。
5.降血糖
海参活性肽能够改善胰岛素敏感性，增加组织对葡萄糖的摄取和利用，从而降低血糖浓度。
在食用海参时，应注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或体重增加。同时，对于有特定饮食需求或健康状况的人群，建议咨询医生或营养师的意见后再进行食用。
1.增强机体免疫力
海参活性肽可以刺激免疫细胞产生多种免疫因子，进而增强机体的防御能力。
2.抗疲劳
海参活性肽能够提高肌肉对糖类的利用效率，减少乳酸积累，从而缓解运动后的疲劳感。
3.促进核酸合成
海参活性肽中的某些成分具有促进核酸合成的作用，这有助于维持细胞正常生长和分裂。
4.降血脂
海参活性肽可以通过抑制脂肪分解酶的活性来降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。
5.降血糖
海参活性肽能够改善胰岛素敏感性，增加组织对葡萄糖的摄取和利用，从而降低血糖浓度。
在食用海参时，应注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或体重增加。同时，对于有特定饮食需求或健康状况的人群，建议咨询医生或营养师的意见后再进行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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