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西红柿和紫甘蓝榨汁的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询

西红柿与紫甘蓝榨汁饮用，可为人体补充多种维生素、矿物质及抗氧化物质，对维持日常健康有一定辅助作用，但效果因人而异。

西红柿富含番茄红素与维生素丙，紫甘蓝含花青素和膳食纤维，两者搭配有助于补充水分、促进肠道蠕动、支持皮肤健康。榨汁时部分纤维会被破坏，建议连渣饮用更佳。

需注意，榨汁后营养易氧化，应现榨现饮；胃肠敏感者避免空腹饮用；蔬果汁不能替代正餐或药物，均衡饮食才是健康基础。

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2026-01-12 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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