榛子生吃和熟吃都具有一定的功效与作用，榛子的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助改善皮肤状态、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善贫血等，榛子应适量食用，避免过量食用。
1、补充营养
榛子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
榛子中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助改善皮肤状态
榛子中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
4、辅助预防心脑血管疾病
榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，适量食用可以软化血管，在一定程度上可以辅助预防心脑血管疾病。
5、辅助改善贫血
榛子中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用可以改善贫血的情况。
但要注意适量食用，榛子中含有较多的油脂，过量食用可能会导致脂肪堆积，容易引起肥胖，还可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
硒酵母片
定坤丹
乳结泰胶囊
