白莲子粥具有补中益气、养心安神、健脾止泻、滋补、清热解毒等功效和作用。
1.补中益气
白莲子粥中的莲子含有多种微量元素及维生素，能起到补中益气的作用。
2.养心安神
适量食用白莲子粥可促进睡眠，提高睡眠质量。
3.健脾止泻
白莲子粥具有收敛固涩的作用，能够用于治疗脾虚引起的腹泻症状。
4.滋补
白莲子粥味甘性平，归脾经、肾经，有补脾止泻、益肾固精、养心安神之效，常用于治疗夜寐多梦、遗精、食欲不振等不适症状。
5.清热解毒
白莲子粥还具有清热解毒的功效，对于体内存在炎症或感染性疾病有一定的辅助治疗效果。
需要注意的是，虽然白莲子粥营养丰富且功效多样，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对白莲子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补中益气
白莲子粥中的莲子含有多种微量元素及维生素，能起到补中益气的作用。
2.养心安神
适量食用白莲子粥可促进睡眠，提高睡眠质量。
3.健脾止泻
白莲子粥具有收敛固涩的作用，能够用于治疗脾虚引起的腹泻症状。
4.滋补
白莲子粥味甘性平，归脾经、肾经，有补脾止泻、益肾固精、养心安神之效，常用于治疗夜寐多梦、遗精、食欲不振等不适症状。
5.清热解毒
白莲子粥还具有清热解毒的功效，对于体内存在炎症或感染性疾病有一定的辅助治疗效果。
需要注意的是，虽然白莲子粥营养丰富且功效多样，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对白莲子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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