西芹叶子具有利尿、降血压、止血、健胃等功效和作用。
1.利尿
西芹叶富含水分及多种维生素，有利尿作用。
2.降血压
西芹叶含有黄酮类化合物，具有扩张血管、降低外周阻力的作用，从而起到降压效果。
3.止血
西芹叶中所含有的某些物质能够促进血液凝固，从而达到止血的目的。
4.健胃
西芹叶中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，增强食欲。
食用西芹叶时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹泻等不良反应。此外，对于有药物过敏史或特殊疾病如高血压者，应谨慎使用西芹叶，并在专业医生指导下进行。
1.利尿
西芹叶富含水分及多种维生素，有利尿作用。
2.降血压
西芹叶含有黄酮类化合物，具有扩张血管、降低外周阻力的作用，从而起到降压效果。
3.止血
西芹叶中所含有的某些物质能够促进血液凝固，从而达到止血的目的。
4.健胃
西芹叶中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，增强食欲。
食用西芹叶时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹泻等不良反应。此外，对于有药物过敏史或特殊疾病如高血压者，应谨慎使用西芹叶，并在专业医生指导下进行。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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