桑葚子具有滋阴补血、生津润肠、清肝明目、乌发美容、提高免疫力等功效，可以煎汤服用，也可以泡水饮用，还可以捣成汁服用，食用方法一般是煎水、煮粥、做成果酱等。
1、功效与作用
桑葚子是桑科植物桑的干燥果穗，味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠的功效，在临床上可以用于缓解阴血亏虚导致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症状。
2、食用方法
桑葚子可以直接食用，也可以煎汤服用，还可以捣成汁服用，食用方法一般是煎水、煮粥、做成果酱等。
虽然桑葚子的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对桑葚子过敏者要禁止食用，以免引起过敏反应。另外，脾胃虚寒、腹泻者也要禁止食用，以免加重病情。此外，桑葚子需控制摄入量，不可过多食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用桑葚子后出现不适症状，要及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
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