谷氨酰基转移酶偏高131U/L，可能是饮食不当、脂肪肝、病毒性肝炎、胆管炎、肝硬化等原因引起的，需要根据不同的原因选择合理的处理措施。
1、饮食不当
如果在日常生活中不注意合理饮食，大量摄入含有高胆固醇的食物，比如动物内脏、肥肉等，可能会导致体内的谷氨酰基转移酶偏高。建议患者在平时要注意合理饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、苹果、猕猴桃等，同时还要注意多喝水。
2、脂肪肝
是肝细胞内脂肪堆积过多引起的病变，与过度饮酒、肥胖等因素有关。患者可能会出现食欲减退、乏力、腹胀等症状。建议患者可以在医生指导下使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物辅助改善。
3、病毒性肝炎
病毒性肝炎是肝炎病毒感染引起的，患者可能会出现肝区不适、食欲减退、恶心等症状。建议患者可以在医生指导下使用恩替卡韦片、替诺福韦片等药物辅助改善。
4、胆管炎
胆管炎是指胆道梗阻、胆汁淤积引起的胆道感染，可能与胆道结石、细菌感染等因素有关。患者可能会出现腹痛、寒战、高热等症状。建议患者可以在医生指导下使用消炎利胆片、消旋山莨菪碱片等药物辅助改善。
5、肝硬化
肝硬化通常是由于长期胆汁淤积、酒精刺激等原因引起的。患者一般会出现腹水、黄疸、内分泌功能紊乱等症状。建议患者可以在医生指导下使用恩替卡韦片、富马酸替诺福韦二吡呋酯片等药物进行抗病毒治疗。必要时，患者也可以通过肝脏移植的方式进行手术治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
养肝片
甘草酸二铵胶囊
消炎利胆片
