葛鱼汤具有补气养血、健脾益胃、滋阴润燥、祛风除湿、解表散寒等功效和作用。
1.补气养血
葛鱼汤中的当归、党参等中药材具有补气血的功效，能够促进血液循环，改善贫血症状。
2.健脾益胃
该汤中的白术、茯苓等成分能增强脾胃运化功能，提高消化吸收能力，缓解食欲不振、腹胀等问题。
3.滋阴润燥
葛根、枸杞子等药材可滋养肺肾之阴，有助于治疗因阴虚引起的干咳少痰、口咽干燥等症状。
4.祛风除湿
其中的独活、防风等草药合用时有祛风止痛、胜湿消肿的作用，对于风湿性关节炎等疾病有一定的辅助效果。
5.解表散寒
葛鱼汤中葛根、荆芥等可以起到一定的发汗作用，从而达到驱散体内寒邪的目的。
使用葛鱼汤前需确保无药物过敏史，并注意个体差异可能产生的不良反应。此外，对于存在高血压、心脏病或肾脏病的人群而言，长期大量摄入可能会加重病情，因此建议在医师指导下进行食用。
1.补气养血
葛鱼汤中的当归、党参等中药材具有补气血的功效，能够促进血液循环，改善贫血症状。
2.健脾益胃
该汤中的白术、茯苓等成分能增强脾胃运化功能，提高消化吸收能力，缓解食欲不振、腹胀等问题。
3.滋阴润燥
葛根、枸杞子等药材可滋养肺肾之阴，有助于治疗因阴虚引起的干咳少痰、口咽干燥等症状。
4.祛风除湿
其中的独活、防风等草药合用时有祛风止痛、胜湿消肿的作用，对于风湿性关节炎等疾病有一定的辅助效果。
5.解表散寒
葛鱼汤中葛根、荆芥等可以起到一定的发汗作用，从而达到驱散体内寒邪的目的。
使用葛鱼汤前需确保无药物过敏史，并注意个体差异可能产生的不良反应。此外，对于存在高血压、心脏病或肾脏病的人群而言，长期大量摄入可能会加重病情，因此建议在医师指导下进行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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