39问医生

莲藕花生骨头汤的功效作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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莲藕花生骨头汤具有补气血、健脾胃、润肠通便、清热解毒的功效和作用。
1.补气血
莲藕富含铁元素,可促进血红蛋白合成,改善贫血;而花生则含有丰富的维生素B6,有助于红细胞的生成。
2.健脾胃
莲藕中的膳食纤维可以促进消化液分泌,增加食欲,改善胃肠功能;花生中的脂肪酸能够调节肠道菌群平衡,促进有益菌生长,抑制有害菌繁殖。
3.润肠通便
莲藕中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,软化大便,预防便秘;花生中的油脂具有润滑作用,能够减少排便时的摩擦和疼痛感。
4.清热解毒
莲藕具有清热凉血的功效,可用于治疗热病烦渴、咳嗽痰黄等症状;花生则有解表散寒、止咳平喘的作用,适用于风寒感冒、咳嗽气喘等症候。
在食用莲藕花生骨头汤时需注意适量摄入,避免过量导致胃肠道负担加重。对于存在消化系统疾病或对食材过敏的人群,应谨慎食用以避免可能的风险。
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2024-03-08 浏览100
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