香芋具有清热解毒、润肠通便、补气益肾、健脾胃、增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒
香芋具有一定的清热解毒作用，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.润肠通便
香芋富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
3.补气益肾
香芋入脾经和胃经，有补中益气的功效，对于气血不足引起的身体虚弱、乏力等症状有一定的调理作用。
4.健脾胃
香芋归胃经，能够起到健脾胃的效果，从而辅助治疗消化不良、食欲不振等病症。
5.增强免疫力
香芋中的营养成分如维生素A、维生素C等，可以提高机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
食用香芋时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。此外，对香芋过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.清热解毒
香芋具有一定的清热解毒作用，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.润肠通便
香芋富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
3.补气益肾
香芋入脾经和胃经，有补中益气的功效，对于气血不足引起的身体虚弱、乏力等症状有一定的调理作用。
4.健脾胃
香芋归胃经，能够起到健脾胃的效果，从而辅助治疗消化不良、食欲不振等病症。
5.增强免疫力
香芋中的营养成分如维生素A、维生素C等，可以提高机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
食用香芋时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或体重增加。此外，对香芋过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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