苯丙酮尿症患者需要限制蛋白质摄入量，尤其是来自动物源的蛋白质。
因为苯丙酮尿症患者的肝脏无法有效代谢体内的苯丙氨酸，使其在体内累积并形成毒性化合物。过多的动物蛋白质会增加苯丙氨酸的摄入量，从而加重病情。因此，建议患者选择植物性蛋白质作为主要来源，并严格控制每日摄入量。
除植物蛋白外，大豆蛋白也是可以适量食用的优质蛋白来源。
对于苯丙酮尿症患者而言，饮食管理至关重要。建议在专业医生或营养师指导下制定个性化饮食计划，以确保患者获得足够的营养同时避免诱发症状。
因为苯丙酮尿症患者的肝脏无法有效代谢体内的苯丙氨酸，使其在体内累积并形成毒性化合物。过多的动物蛋白质会增加苯丙氨酸的摄入量，从而加重病情。因此，建议患者选择植物性蛋白质作为主要来源，并严格控制每日摄入量。
除植物蛋白外，大豆蛋白也是可以适量食用的优质蛋白来源。
对于苯丙酮尿症患者而言，饮食管理至关重要。建议在专业医生或营养师指导下制定个性化饮食计划，以确保患者获得足够的营养同时避免诱发症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
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