熟黄瓜具有清热利水、解毒消肿、降血糖、润肠通便、减肥等功效和作用。
1.清热利水
熟黄瓜具有促进水分代谢的作用，有助于缓解水肿。
2.解毒消肿
熟黄瓜富含维生素C和膳食纤维，能辅助身体排除有害物质，减轻炎症反应。
3.降血糖
熟黄瓜中的膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，平稳血糖水平。
4.润肠通便
熟黄瓜中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，改善便秘情况。
5.减肥
熟黄瓜低热量高纤维的特点，能够增加饱腹感，减少能量摄入，从而达到减肥的目的。
需要注意的是，熟黄瓜并不能直接治疗疾病或保证减肥效果，如想保持健康体重，应合理搭配饮食，并配合适当运动。对于存在特定疾病的人群，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。
1.清热利水
熟黄瓜具有促进水分代谢的作用，有助于缓解水肿。
2.解毒消肿
熟黄瓜富含维生素C和膳食纤维，能辅助身体排除有害物质，减轻炎症反应。
3.降血糖
熟黄瓜中的膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，平稳血糖水平。
4.润肠通便
熟黄瓜中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率，改善便秘情况。
5.减肥
熟黄瓜低热量高纤维的特点，能够增加饱腹感，减少能量摄入，从而达到减肥的目的。
需要注意的是，熟黄瓜并不能直接治疗疾病或保证减肥效果，如想保持健康体重，应合理搭配饮食，并配合适当运动。对于存在特定疾病的人群，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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