39问医生

搪瓷餐具的危害?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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搪瓷餐具可能存在的风险包括重金属中毒、消化道不适、免疫力下降,其材质在长时间使用后还可能出现易磨损和易破裂的情况。
1.重金属中毒
由于釉料中含有铅、汞等有害物质,在使用过程中可能会导致这些物质渗出,从而引起重金属中毒。重金属摄入后会在体内积累,造成慢性毒性作用,可能导致神经系统、肾脏和心血管系统受损。
2.消化道不适
长期使用含铅量高的搪瓷餐具会导致铅进入人体,引发消化道不适。铅会干扰胃肠道黏膜细胞的功能,影响食物的吸收和消化,进而出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
3.免疫力下降
重金属铅具有抑制白细胞介素-6的作用,而白细胞介素-6是免疫调节因子之一,因此会导致机体免疫力下降。免疫力下降意味着身体对病原体的防御能力减弱,容易受到感染,增加患各种疾病的风险。
4.易磨损
搪瓷餐具表面较硬,但底部较为脆弱,在使用时容易因碰撞或摩擦而破损。破损的搪瓷餐具可能释放更多的有毒金属,进一步危害健康;同时,破损处也更容易滋生细菌,增加了食品污染和感染的风险。
5.易破裂
搪瓷餐具的脆性较大,受到外力冲击或者跌落都很容易发生破裂。破损的搪瓷餐具不仅会造成浪费,而且其中的有害物质还可能通过食物对人体产生不良影响。
建议定期更换搪瓷餐具,避免长时间接触潜在的健康风险。若出现相关症状,应及时就医进行针对性处理。
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2024-03-28 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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