通常情况下，可以通过临床症状、胸部CT检查、支气管镜检查、胃镜检查、胸部X线检查等方式判断一粒饭呛到气管。
1、临床症状
如果患者在吃饭时，不小心将饭粒呛到气管，可能会出现剧烈咳嗽、憋气、呼吸困难等症状，如果饭粒被吸入肺部，可能会导致肺部感染，出现发热、咳痰等症状。如果饭粒呛到气管，患者还可能会出现恶心、呕吐等症状。
2、胸部CT检查
胸部CT检查是利用X线扫描胸部，从而判断肺部是否存在病变的情况，可以辅助判断患者是否存在饭粒呛到气管的情况。
3、支气管镜检查
支气管镜检查是利用支气管镜检查支气管内腔的一种检查方法，可以检查气管、支气管黏膜等部位是否存在病变的情况，可以辅助判断患者是否存在饭粒呛到气管的情况。
4、胃镜检查
胃镜检查是利用胃镜从口腔进入，通过食管进入胃内，可以清晰地观察食管、胃部等部位是否存在病变的情况，可以辅助判断患者是否存在饭粒呛到气管的情况。
5、胸部X线检查
胸部X线检查是利用放射线对胸部进行检查的一种方法，可以检查胸部是否存在病变的情况，可以辅助判断患者是否存在饭粒呛到气管的情况。
建议患者在日常生活中，吃饭时要细嚼慢咽，不要说话，以免出现饭粒呛到气管的情况。如果患者出现饭粒呛到气管的情况，建议及时就医，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
氢溴酸右美沙芬分散片
丹蒌片
氨酚双氢可待因片
