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病情描述：猪肉有寄生虫还能吃吗？
医生回答
柴月 主治医师 三甲
全科
猪肉中有寄生虫时不能吃。猪肉中的寄生虫可能通过食物链进入人体，若不经彻底煮熟或加工不当而食用，则可能导致感染，严重时甚至可危及生命。此外，寄生虫还可能影响器官功能，增加患癌风险，故不宜食用。如果摄入了含有囊尾蚴的猪肉，且未采取有效的烹饪措施，可能会导致囊尾蚴在体内继续生长发育成成虫，引起囊尾蚴病。日常生活中应密切关注食品卫生与安全，并确保肉类来源可靠以减少潜在健康风险。同时，对于已经出现不适症状的人群，应及时就医并接受相应治疗。 2024-03-03 23:08 举报
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