39问医生

请问薏米能和葛根同吃吗?

郑力行 全科 主治医师
三级甲等
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薏米和葛根可以同食。
薏米有利水消肿、健脾祛湿的作用,葛根有解表退热、生津止渴的功效,二者合用可调和气血、缓解水肿等症状。
除上述提及的两种食材外,若不存在过敏反应,通常情况下,患者还可以将红豆、绿豆等豆类食物与薏米一起煮粥食用,有助于为身体补充营养物质。
需要注意的是,虽然薏米和葛根均属于药食两用的食物或药材,但不宜过量同时摄入,以免引起消化不良等问题。此外,对于存在脾胃虚寒的人群而言,应减少薏米的摄入量,以免加重病情。
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2024-03-10 浏览100
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