黄原胶一般对人体没有危害，但过量摄入可能会对身体造成一定的影响，比如出现皮肤发黄、胃肠不适、肝肾功能受损等。
1、皮肤发黄
黄原胶是一种天然的色素增白剂，可以快速改善肤质，让皮肤变得更加白皙和有光泽，能够起到美白淡斑的作用。但如果过量摄入，可能会导致色素在体内堆积，无法正常代谢，从而出现皮肤发黄的现象。
2、胃肠不适
由于黄原胶中含有大量的胡萝卜素，如果过量摄入，可能会对胃肠黏膜造成刺激，导致胃肠不适，出现腹痛、腹泻等症状。
3、肝肾功能受损
黄原胶主要是通过肝脏进行代谢，并通过肾脏排出体外，如果摄入过多，可能会加重肝肾负担，导致肝肾功能受损。
除此之外，还可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等危害。在日常生活中，建议患者适量摄入黄原胶，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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