海藻糖具有营养补充、血糖调节、保护细胞膜完整性、抗冻性增强、维持皮肤水分等功效和作用。
1.营养补充
海藻糖能为机体提供碳水化合物，作为能源物质参与新陈代谢。
2.血糖调节
海藻糖具有一定的升血糖效果，可以避免低血糖的发生。
3.保护细胞膜完整性
海藻糖能够稳定生物膜结构，从而起到保护细胞膜完整性的目的。
4.抗冻性增强
海藻糖在低温下会形成稳定的玻璃态，使细胞内的水分不易结冰，从而提高细胞的抗冻能力。
5.维持皮肤水分
海藻糖有助于保持皮肤水分平衡，减少因环境因素引起的皮肤干燥。
需要注意的是，虽然海藻糖有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。同时，对于糖尿病患者而言，摄入过多的海藻糖可能会导致血糖波动，需谨慎使用。
1.营养补充
海藻糖能为机体提供碳水化合物，作为能源物质参与新陈代谢。
2.血糖调节
海藻糖具有一定的升血糖效果，可以避免低血糖的发生。
3.保护细胞膜完整性
海藻糖能够稳定生物膜结构，从而起到保护细胞膜完整性的目的。
4.抗冻性增强
海藻糖在低温下会形成稳定的玻璃态，使细胞内的水分不易结冰，从而提高细胞的抗冻能力。
5.维持皮肤水分
海藻糖有助于保持皮肤水分平衡，减少因环境因素引起的皮肤干燥。
需要注意的是，虽然海藻糖有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。同时，对于糖尿病患者而言，摄入过多的海藻糖可能会导致血糖波动，需谨慎使用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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