五味子可以泡酒。
五味子是传统中药之一，其果实富含多种生物活性成分，如木脂素类化合物、挥发油等，这些成分与酒精相互作用不会产生有害物质，反而可能增强某些药效。此外，用五味子泡酒还有助于提高酒的口感和香气。但需要注意的是，由于五味子具有一定的镇静催眠效果，过量摄入可能导致嗜睡甚至昏迷，因此不宜长期大量饮酒。
五味子还可以用来煮水喝或与其他中药材配伍使用。
在使用五味子时需注意可能出现的不良反应，并遵医嘱服用以确保安全有效。同时，对于酒精过敏者或妊娠期女性而言，饮用五味子酒可能会带来风险，应避免食用。
五味子是传统中药之一，其果实富含多种生物活性成分，如木脂素类化合物、挥发油等，这些成分与酒精相互作用不会产生有害物质，反而可能增强某些药效。此外，用五味子泡酒还有助于提高酒的口感和香气。但需要注意的是，由于五味子具有一定的镇静催眠效果，过量摄入可能导致嗜睡甚至昏迷，因此不宜长期大量饮酒。
五味子还可以用来煮水喝或与其他中药材配伍使用。
在使用五味子时需注意可能出现的不良反应，并遵医嘱服用以确保安全有效。同时，对于酒精过敏者或妊娠期女性而言，饮用五味子酒可能会带来风险，应避免食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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