豆腐皮吃多了一般不会长胖。
豆腐皮主要是由黄豆制作而成的一种食物，其中含有丰富的植物蛋白、维生素E等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养成分，并且所含的热量较低，在人体内产生的热量较少，所以一般不会出现长胖的情况。但需注意的是，如果一次性食用过多可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
若摄入的豆腐皮与高碳水化合物或高脂肪食物同食，则可能增加能量摄入，导致肥胖风险增加。
适量食用豆腐皮对维持体重较为有利，但也需控制每日总热量摄入。建议平时合理搭配饮食，避免暴饮暴食。
豆腐皮主要是由黄豆制作而成的一种食物，其中含有丰富的植物蛋白、维生素E等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养成分，并且所含的热量较低，在人体内产生的热量较少，所以一般不会出现长胖的情况。但需注意的是，如果一次性食用过多可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
若摄入的豆腐皮与高碳水化合物或高脂肪食物同食，则可能增加能量摄入，导致肥胖风险增加。
适量食用豆腐皮对维持体重较为有利，但也需控制每日总热量摄入。建议平时合理搭配饮食，避免暴饮暴食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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