白蒿泡水喝具有清肝利胆、疏肝利胆、健脾消食、解毒散瘀、止咳平喘等功效和作用。
1.清肝利胆
白蒿中的黄酮类化合物具有保肝护肝的作用，能促进胆汁分泌，有助于改善肝脏功能。
2.疏肝利胆
白蒿中的一些活性成分能够调节肝脏的生理活动，从而起到疏肝理气的效果。
3.健脾消食
白蒿可增强消化酶活性，促进食欲，改善胃肠动力，进而达到健脾消食的目的。
4.解毒散瘀
白蒿有轻微的毒性，但适量食用可以刺激机体产生免疫反应，增强免疫力；同时其还含有多种抗氧化物质，具有一定抗炎效果。
5.止咳平喘
白蒿有一定的镇静作用，能缓解因肺热引起的咳嗽和哮喘症状。
需要注意的是，白蒿性寒，不宜长期大量饮用，以免引起脾胃虚寒等不适症状。另外，对于存在药物过敏史或妊娠期、哺乳期人群而言，应谨慎使用白蒿，必要时应在医师指导下进行。
1.清肝利胆
白蒿中的黄酮类化合物具有保肝护肝的作用，能促进胆汁分泌，有助于改善肝脏功能。
2.疏肝利胆
白蒿中的一些活性成分能够调节肝脏的生理活动，从而起到疏肝理气的效果。
3.健脾消食
白蒿可增强消化酶活性，促进食欲，改善胃肠动力，进而达到健脾消食的目的。
4.解毒散瘀
白蒿有轻微的毒性，但适量食用可以刺激机体产生免疫反应，增强免疫力；同时其还含有多种抗氧化物质，具有一定抗炎效果。
5.止咳平喘
白蒿有一定的镇静作用，能缓解因肺热引起的咳嗽和哮喘症状。
需要注意的是，白蒿性寒，不宜长期大量饮用，以免引起脾胃虚寒等不适症状。另外，对于存在药物过敏史或妊娠期、哺乳期人群而言，应谨慎使用白蒿，必要时应在医师指导下进行。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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