乳糜微粒是由小肠吸收后的一种小分子蛋白质，主要作用是运载脂肪、供给能量、构成细胞膜、运输维生素、营养供给血管等。
1、运载脂肪
乳糜微粒是一种由小肠吸收后的一种小分子蛋白质，可以与脂肪酸结合，从而运输脂肪，起到供给能量的作用。
2、供给能量
乳糜微粒可以为人体提供所需要的能量，维持身体的正常运转。
3、构成细胞膜
细胞膜是包裹在细胞表面的一层膜，可以起到保护细胞的作用，还可以维持细胞的正常形态。
4、运输维生素
乳糜微粒可以将脂肪酸和氨基酸等营养物质输送到身体的各个部位，有助于维持身体的健康。
5、营养供给血管
乳糜微粒可以将脂肪酸和氨基酸等营养物质输送到身体的各个部位，有助于营养供给血管，维持身体的正常运转。
如果体内的乳糜微粒含量过多，可能会导致身体的免疫力低下，容易出现身体乏力、头晕等不适的症状。建议患者及时调整饮食结构，避免吃高脂肪的食物，比如炸鸡、汉堡等，平时需要注意饮食均衡。
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