39问医生

请问吃酸菜会流失钙吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃酸菜一般不会导致明显的钙流失。
虽然酸菜中的一些成分如乳酸等可以抑制钙的吸收,但其含量通常不足以引起显著的钙流失。此外,人体每天从食物中摄取的钙量远大于酸菜所能提供的量,因此不必过于担心因食用酸菜而导致钙的丢失。
如果长期大量摄入酸菜,并且存在缺乏维生素D、甲状旁腺功能减退等问题时,可能会增加钙流失的风险。
在日常生活中,适量食用酸菜即可满足食欲需求,无需过多担忧钙质流失的问题。若想更好地保持身体健康,建议定期进行体检,监测体内各项指标的变化。
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2024-03-25 浏览100
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