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羊肉和羊油能一起煮不
刘红
主治医师
三甲
中南大学附属湘雅三医院
营养科
羊肉和羊油一般可以一起煮。羊油是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。羊肉和羊油一起煮一般不会对身体产生不利影响，甚至能增加其营养。
羊肉和羊油一起煮，营养价值高，肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者可用作食疗品。羊肉营养丰富，对贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及其它虚寒病症均有很大裨益，具有补肾壮阳、补虚温中等辅助作用。
需要注意的是，羊肉、羊油属于温热性质的食物，有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的患者不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者，或者在发热期间也不宜食用。