39问医生

中药可以用热水泡吗

中药一般不建议用热水直接冲泡。
中药中含有的多种有效成分，在温度较高的水中可能会出现分解、挥发等情况，导致药效降低甚至产生毒性反应。另外，一些贵细药材，如人参、西洋参等，若用热水浸泡，会导致有效成分流失，降低药效。因此，为确保中药的疗效和安全性，通常不建议使用高于50℃的水直接冲泡中药。
在某些情况下，如果药物包装上标明了可使用温开水冲泡，则可以使用60度左右的热水进行冲泡。
在服用中药时，应注意观察是否有不良反应发生，并遵循医生指导调整用药方式与剂量。此外，对于需要长时间煎煮的中药，应避免使用金属器具进行加热，以免影响其功效。