食物过敏引起的荨麻疹会自愈吗

食物过敏引起的荨麻疹一般不会自愈。
荨麻疹是由各种因素导致皮肤黏膜小血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出的一种疾病，而食物过敏属于常见的诱发因素。当机体摄入致敏食物后，免疫系统会将其识别为外来物质，并产生过度的免疫应答，进而引发荨麻疹。这种过敏反应会导致肥大细胞活化并释放炎症介质，这些介质会引起毛细血管扩张和通透性增高，使血液中的炎症细胞和组织液渗入周围组织，形成风团样皮损。因此，该病症无法通过自身免疫调节来达到痊愈的目的，需要积极干预和治疗。
虽然大部分轻度的食物过敏症状可能在避免接触过敏原后自行缓解，但严重或持续的症状需医疗干预以防止发展成更为严重的过敏反应。
针对食物过敏引起的荨麻疹，患者应在医生指导下使用抗组胺药物进行治疗，如西替利嗪、氯雷他定等，同时建议患者避免食用已知引起过敏的食物。