39问医生

金桔柠檬膏可以用开水泡吗

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金桔柠檬膏不建议用开水冲泡。
金桔柠檬膏中含有多种维生素、矿物质及微量元素，这些营养物质不耐高温，开水会使其分解流失，从而降低食用价值。因此，不建议用开水冲泡金桔柠檬膏。
如果患者对于金桔或柠檬存在过敏史，则不宜饮用金桔柠檬膏，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在制作金桔柠檬膏时，需注意控制好糖分加入量，并且保存时应放置于阴凉干燥处，避免阳光直射，以延长保质期。