39问医生

核桃皮太干净是药水泡的吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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核桃皮太干净可能是药水泡过的。
核桃皮本身具有一定的保护作用,能够减少水分和其他物质的进入,从而起到一定的防虫、防腐的作用。如果核桃皮比较脏,可能表明核桃已经变质或者受到了污染,食用后可能会引起食物中毒或其他不良反应。因此,为了确保食品安全和品质,建议在购买时选择外观相对干净的核桃。
如果发现核桃皮过于光滑或有异味,也可能提示使用了化学处理剂,需谨慎食用。
选购核桃时,应关注果仁颜色是否自然,以避免摄入可能的化学残留物。此外,存储核桃时要放在通风干燥处,避免阳光直射,以延长其保质期。
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2024-03-29 浏览100
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