糙米是稻谷脱去外皮层，保留内部胚芽的一种米类食物，含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素E、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有补充营养、促进消化、辅助调节血糖、辅助改善便秘的功效与作用，但需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
糙米含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
2、促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助调节血糖
糙米中含有大量的膳食纤维，可以促进体内血液循环，还可以促进胰岛素的分泌，有利于辅助调节血糖。
4、辅助改善便秘
糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
5、其他功效与作用
糙米中含有丰富的维生素E，可以促进机体新陈代谢，有利于皮肤健康，还可以辅助改善皮肤暗沉、色斑等症状。
糙米的食用方法多种多样，可以煮粥、煮饭或者蒸米饭。但是患者需要注意适量食用糙米，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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