蓝莓的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、保护眼睛、增进记忆力、改善皮肤状态等，其食用方法主要包括直接食用、泡水饮用等。
1、补充营养
蓝莓中含有丰富的维生素、花青素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
蓝莓中含有丰富的果胶、纤维素等营养成分，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用蓝莓，有利于排便。
3、保护眼睛
蓝莓中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以蓝莓可以在一定程度上起到保护眼睛的作用。
4、增进记忆力
蓝莓中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以增进记忆力。
5、改善皮肤状态
蓝莓中含有丰富的维生素C、花青素等营养成分，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。在日常生活中，还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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