血橙的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、缓解便秘、增强食欲、辅助改善皮肤状态等，其禁忌主要包括避免过量食用、避免空腹食用、禁忌人群等。
1、功效与作用
血橙中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、叶酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。血橙中含有丰富的维生素C，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用血橙，可以改善便秘的情况。血橙中含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转化成维生素A，可以促进人体的视网膜发育，在一定程度上还可以缓解视疲劳。血橙中还含有丰富的维生素B2，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、禁忌
血橙中含有丰富的果酸，如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状。血橙中还含有较多的果糖，如果过量食用，可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康。此外，对血橙过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
建议在日常生活中，要注意饮食均衡，避免过量食用单一的食物，以免身体出现营养不良的情况。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
