39问医生

水煮茶叶蛋的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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水煮茶叶蛋具有提供能量、补充水分、缓解疲劳、改善消化、抗氧化等功效和作用。
1.提供能量
水煮茶叶蛋中含有蛋白质、脂肪等营养物质,可以为身体提供能量。
2.补充水分
鸡蛋含有丰富的水分,适量食用有助于补充人体所需的水分。
3.缓解疲劳
鸡蛋中的卵磷脂、氨基酸等成分具有一定的缓解疲劳的作用。
4.改善消化
茶叶中的茶多酚和咖啡因能够促进胃液分泌,从而起到一定的帮助消化的作用。
5.抗氧化
茶叶中的茶多酚具有较强的抗氧化能力,可以帮助清除自由基,减缓细胞衰老。
在食用水煮茶叶蛋时需注意控制摄入量,避免过量导致胆固醇升高或加重胃肠负担。此外,对于体质特殊人群如孕妇及哺乳期女性,应谨慎食用,以免影响自身健康或对胎儿产生不利影响。
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2024-04-05 浏览100
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