39问医生

绿豆糕的功效与作用清热解毒

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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绿豆糕以绿豆为主料，传统认为其具有一定的清热解毒作用，适合夏季作为清暑小食适量食用。

绿豆性凉，制成糕点后口感软糯，能辅助缓解暑热带来的口干、烦躁等不适；其清热之力较绿豆汤温和，更适合日常佐茶或作点心。

需注意，绿豆糕含糖和油脂较多，血糖偏高或消化功能较弱者应控制食用量；体质虚寒者不宜多食，食用后如有不适请及时咨询专业人员。

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2026-05-15 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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