39问医生

小粉是淀粉吗,怎么用

鲁兴阳 全科 主治医师
三级甲等
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小粉是一种由玉米、小麦等粮食作物加工而成的食品添加剂,不是淀粉。小粉不是药物,而是一种食品原料,可以用于制作糕点、面包等烘焙食品。具体使用方法和量取决于所制作的食品种类和配方,通常需要参考食谱或产品说明进行操作。请务必遵循医生的处方,并严格按照说明进行用药。

小粉可以作为增稠剂用于制作糕点、面包等烘焙产品,也可以添加在饮料中增加口感。此外,在烹饪过程中,小粉还可以起到稳定食物结构的作用。对小粉中的任何成分过敏者禁用;患有消化系统疾病或有胃肠溃疡病史的人群应慎用。
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2024-01-18 浏览100
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