39问医生

洋番茄的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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洋番茄具有抗氧化、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、预防心血管疾病等功效和作用。
1.抗氧化
洋番茄富含维生素C和番茄红素等抗氧化物质,这些成分能够清除体内的自由基,减少氧化应激,从而减缓细胞衰老,具有一定的延缓衰老的作用。
2.促进消化
洋番茄中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,促进食物通过消化道,有助于预防便秘,并提高机体对营养物质的吸收效率。
3.改善皮肤健康
洋番茄中所含有的维生素A和番茄红素等成分,可作为天然的皮肤保湿剂,帮助维持皮肤水分平衡,使肌肤光滑有弹性。
4.增强免疫力
洋番茄中的维生素C和其他多种抗氧化物质有助于增强机体的免疫功能,提高身体对抗感染和疾病的抵抗力。
5.预防心血管疾病
洋番茄中的钾元素有助于降低血压,而其丰富的抗氧化物质可以帮助预防动脉粥样硬化,从而降低患心血管疾病的风险。
建议适量食用新鲜的洋番茄以获取其健康益处,避免长时间高温烹饪导致营养流失。对于需要特别关注特定病症或过敏反应的人群,应在咨询医生或营养师后确定摄入量。
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2024-02-03 浏览100
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