糖尿病人可以适量食用苹果干。
苹果干是将新鲜苹果经晾晒、脱水等工艺制作而成，保留了苹果中的大部分营养成分，如膳食纤维、维生素C及多种矿物质。虽然苹果干中仍含有一定量的碳水化合物，但相比于新鲜苹果而言，其升糖速度较慢，更适合糖尿病患者食用。
对于血糖控制不佳或存在并发症的患者，应减少苹果干的摄入，以免影响病情恢复。
建议糖尿病患者在饮食方面需注意均衡，并且要定期监测血糖水平，以便及时发现异常并采取相应措施。
苹果干是将新鲜苹果经晾晒、脱水等工艺制作而成，保留了苹果中的大部分营养成分，如膳食纤维、维生素C及多种矿物质。虽然苹果干中仍含有一定量的碳水化合物，但相比于新鲜苹果而言，其升糖速度较慢，更适合糖尿病患者食用。
对于血糖控制不佳或存在并发症的患者，应减少苹果干的摄入，以免影响病情恢复。
建议糖尿病患者在饮食方面需注意均衡，并且要定期监测血糖水平，以便及时发现异常并采取相应措施。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
