带壳大麦具有蛋白质补充、氨基酸补充、膳食纤维补充、维生素B补充、矿物质补充等功效和作用。
1.蛋白质补充
带壳大麦含有丰富的植物蛋白，可以为身体提供必需的氨基酸。
2.氨基酸补充
氨基酸是构成生命的基本分子，带壳大麦中的氨基酸有助于维持机体正常功能和促进生长发育。
3.膳食纤维补充
带壳大麦富含不溶性膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善消化系统功能。
4.维生素B补充
带壳大麦中所含的维生素B族可以帮助调节新陈代谢，促进红细胞的形成。
5.矿物质补充
带壳大麦中含有多种矿物质如铁、锌等，这些元素对于维护身体健康至关重要。
需要注意的是，虽然带壳大麦具有一定的营养价值，但不宜过量食用以避免可能引起的不良反应或副作用。在摄入时应确保其彻底煮熟，并遵循正确的储存条件以防止细菌滋生。
1.蛋白质补充
带壳大麦含有丰富的植物蛋白，可以为身体提供必需的氨基酸。
2.氨基酸补充
氨基酸是构成生命的基本分子，带壳大麦中的氨基酸有助于维持机体正常功能和促进生长发育。
3.膳食纤维补充
带壳大麦富含不溶性膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善消化系统功能。
4.维生素B补充
带壳大麦中所含的维生素B族可以帮助调节新陈代谢，促进红细胞的形成。
5.矿物质补充
带壳大麦中含有多种矿物质如铁、锌等，这些元素对于维护身体健康至关重要。
需要注意的是，虽然带壳大麦具有一定的营养价值，但不宜过量食用以避免可能引起的不良反应或副作用。在摄入时应确保其彻底煮熟，并遵循正确的储存条件以防止细菌滋生。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
