嫩豌豆尖炒香美味，可以凉拌、炒食、做汤。
1、凉拌
嫩豌豆尖中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等营养成分，可以补充身体所需要的营养，而且口感清脆，清香嫩滑。可以将嫩豌豆尖清洗干净，放入沸水中焯烫，沥干水分，可以起到凉拌的作用。
2、炒食
嫩豌豆尖中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等营养成分，可以补充身体所需要的营养，而且口感清脆，清香嫩滑。可以将嫩豌豆尖清洗干净，放入油锅炒制，炒熟以后可以放入调料进行食用，从而达到改善食欲的作用。
3、做汤
嫩豌豆尖中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进消化的作用。患者可以将嫩豌豆尖与猪骨、排骨等食材一起熬汤，可以补充身体所需要的钙元素，有利于身体健康。
除此之外，在日常生活中患者要注意饮食健康，尽量少吃辛辣刺激油腻的食物，以免影响胃肠道健康。
2022-04-01 07:14 举报
