问题实体“黄油渣子”具有提供能量、补充维生素A、促进皮肤健康、维持神经系统正常功能、辅助治疗贫血等功效和作用。
1.提供能量
黄油渣子含有脂肪，其可在体内氧化产生能量。
2.补充维生素A
黄油渣子中的脂溶性维生素A在人体内可以转化为视黄醇，有助于维护视力和免疫系统健康。
3.促进皮肤健康
黄油渣子中所含有的维生素E具有抗氧化作用，能够帮助保护细胞免受自由基损伤，从而起到滋润肌肤、延缓衰老的效果。
4.维持神经系统正常功能
黄油渣子中含有一定量的磷元素，该物质是构成神经组织的重要组成部分，可参与蛋白质合成及能量代谢过程，在一定程度上能起到稳定情绪、提高记忆力的作用。
5.辅助治疗贫血
黄油渣子富含铁元素，而铁是血红蛋白合成必需的原料之一，适当食用对于缺铁性贫血有一定的改善效果。
虽然黄油渣子具有多种功效，但不宜过量摄入以避免热量过剩导致肥胖等问题。同时，对黄油及其制品过敏者应慎用或避免食用。
1.提供能量
黄油渣子含有脂肪，其可在体内氧化产生能量。
2.补充维生素A
黄油渣子中的脂溶性维生素A在人体内可以转化为视黄醇，有助于维护视力和免疫系统健康。
3.促进皮肤健康
黄油渣子中所含有的维生素E具有抗氧化作用，能够帮助保护细胞免受自由基损伤，从而起到滋润肌肤、延缓衰老的效果。
4.维持神经系统正常功能
黄油渣子中含有一定量的磷元素，该物质是构成神经组织的重要组成部分，可参与蛋白质合成及能量代谢过程，在一定程度上能起到稳定情绪、提高记忆力的作用。
5.辅助治疗贫血
黄油渣子富含铁元素，而铁是血红蛋白合成必需的原料之一，适当食用对于缺铁性贫血有一定的改善效果。
虽然黄油渣子具有多种功效，但不宜过量摄入以避免热量过剩导致肥胖等问题。同时，对黄油及其制品过敏者应慎用或避免食用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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