黄桃干具有补充营养、润肠通便、抗氧化等功效，可以起到改善消化不良、润肠通便、抗氧化等作用。
1、补充营养
黄桃干中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，食用后可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
黄桃干中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，在一定程度上起到润肠通便的作用，如果存在便秘的患者，可以适当吃黄桃干进行缓解。
3、抗氧化
黄桃干中含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等营养成分，具有抗氧化的作用，在一定程度上还可以起到延缓衰老的作用。
除此之外，还具有增强免疫力、收敛固涩等功效。虽然黄桃干的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黄桃干过敏的人群，还要注意食用量，避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹泻、腹痛等症状。如果吃了黄桃干后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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