嫩扁豆具有利尿、健脾、消暑等功效和作用。
1.利尿
利尿作用是因为嫩扁豆中的皂苷类物质能够增加肾小球滤过率和促进尿液排出，从而帮助排除体内多余的水分。
2.健脾
健脾作用是由于嫩扁豆具有一定的滋养脾胃、增强消化吸收功能的作用，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。
3.消暑
消暑作用源于嫩扁豆所含有的挥发油能起到解表散热的效果，有助于缓解暑热引起的头痛、发热等不适。
食用嫩扁豆时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重或引起腹泻等问题。此外，对于有肾脏疾病或正在接受治疗的人群而言，应谨慎食用以避免可能的副作用。
1.利尿
利尿作用是因为嫩扁豆中的皂苷类物质能够增加肾小球滤过率和促进尿液排出，从而帮助排除体内多余的水分。
2.健脾
健脾作用是由于嫩扁豆具有一定的滋养脾胃、增强消化吸收功能的作用，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。
3.消暑
消暑作用源于嫩扁豆所含有的挥发油能起到解表散热的效果，有助于缓解暑热引起的头痛、发热等不适。
食用嫩扁豆时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重或引起腹泻等问题。此外，对于有肾脏疾病或正在接受治疗的人群而言，应谨慎食用以避免可能的副作用。
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