大白豆一般是指大豆。大豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，其禁忌主要包括消化不良者慎用、痛风者慎用等。
1、功效与作用
大豆是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适量食用大豆可以补充身体所需要的营养，维持机体营养均衡。大豆中还含有丰富的卵磷脂，可以促进脑部神经发育，有利于提高记忆力。此外，大豆中还含有丰富的大豆异黄酮，可以补充体内的雌激素，有助于促进女性的生殖系统健康。
2、禁忌
大豆中含有丰富的蛋白质，如果消化不良者大量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。大豆中还含有丰富的嘌呤，如果痛风者食用，可能会导致体内的尿酸水平升高，不利于病情的恢复。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。如果出现腹胀、腹痛等不适症状时，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
乳结泰胶囊
十味乳香胶囊
小儿七星茶颗粒
