39问医生

开葡萄酒没有开瓶器怎么办

咨询

开葡萄酒暂无开瓶器时，可尝试用厚布包裹瓶底反复轻撞墙面，利用酒液冲击软木塞缓慢顶出，操作需谨慎。也可将长螺丝旋入木塞中心，用钳子夹住螺丝连塞拔出，动作宜稳。还可借助皮鞋跟部夹住瓶口，垂直轻磕地面使木塞松动。需注意瓶身勿过度倾斜，避免酒液喷溅；软木塞老化易碎，操作失败勿强行取塞。若瓶口有裂纹请停止尝试，开瓶后建议尽快饮用，存放过久风味易变。