蕨麻具有清热解毒、润肺止咳、补肾健脾、养血安神、润肠通便的功效与作用，可以直接食用，也可以煎汤内服，食用方法可以泡水、煮粥、做糕点等。
1、清热解毒
蕨麻是一种中药材，是蕨科植物蕨麻的干燥根茎，具有清热解毒的功效，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咯血、小儿疳积、烫伤、毒蛇咬伤等病症。
2、润肺止咳
蕨麻具有润肺止咳的功效，可用于治疗肺热燥咳、劳嗽咳血、吐血、衄血等病症。
3、补肾健脾
蕨麻还具有补肾健脾的功效，可用于治疗肾虚腰痛、小便不利、脾虚泄泻等病症。
4、养血安神
蕨麻可以养血安神，对于心悸失眠、血虚萎黄等病症具有一定的治疗作用。
5、润肠通便
蕨麻含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，具有润肠通便的功效，有助于改善便秘症状。
但需要注意的是，蕨麻需在医生指导下食用，且脾胃虚寒、腹泻便溏者慎用。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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