麦芽精具有营养补充、促进消化、改善食欲、健脾开胃、缓解乳糖不耐受等功效和作用。
1.营养补充
麦芽精含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，可作为日常饮食中的营养补充。
2.促进消化
麦芽精中含有的淀粉酶可以促进食物的消化吸收，从而减轻胃肠负担。
3.改善食欲
麦芽精具有一定的甜味，能够刺激食欲，增加进食欲望。
4.健脾开胃
麦芽精入脾经和胃经，有助于调节脾胃功能，增强食欲，改善消化吸收。
5.缓解乳糖不耐受
麦芽精中含有一定量的半乳糖苷酶，该酶能将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，从而减少乳糖不耐受症状的发生。
使用麦芽精时需注意个体差异及可能引起的过敏反应。对于存在乳糖不耐受的人群，建议在医师指导下适量食用，并密切观察身体反应。
1.营养补充
麦芽精含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分，可作为日常饮食中的营养补充。
2.促进消化
麦芽精中含有的淀粉酶可以促进食物的消化吸收，从而减轻胃肠负担。
3.改善食欲
麦芽精具有一定的甜味，能够刺激食欲，增加进食欲望。
4.健脾开胃
麦芽精入脾经和胃经，有助于调节脾胃功能，增强食欲，改善消化吸收。
5.缓解乳糖不耐受
麦芽精中含有一定量的半乳糖苷酶，该酶能将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，从而减少乳糖不耐受症状的发生。
使用麦芽精时需注意个体差异及可能引起的过敏反应。对于存在乳糖不耐受的人群，建议在医师指导下适量食用，并密切观察身体反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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