扁豆具有健脾开胃、补充营养、润肠通便、增强食欲、辅助降血压的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏等症状具有一定的缓解作用，扁豆的副作用主要是会引起胃肠道不适。扁豆的禁忌主要是对于扁豆过敏者不建议食用，以免引起过敏反应。
1、功效与作用
扁豆是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。
2、禁忌
扁豆中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
3、副作用
如果过量食用扁豆，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因扁豆中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。
4、禁忌
扁豆中含有丰富的蛋白质，对于蛋白质过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。扁豆在食用时应注意避免与辛辣刺激性食物同食，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起不适症状。
5、禁忌
对于扁豆过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，扁豆在食用时应注意避免与高脂肪食物同食，以免导致胃肠道不适。
若食用扁豆后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，可以多吃清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
资生丸(浓缩丸)
肤痒颗粒
肠炎宁颗粒2克
