黄瓜放的久了有点黏了，一般可以通过削掉表面发黏部分、切掉变色部分、水洗、盐水浸泡、使用药物等方式来处理。
1、削掉表面发黏部分
如果黄瓜表面有黏液，可能是黄瓜在生长过程中，受到碰撞或挤压，导致表皮细胞坏死引起的，可以将表面发黏部分削掉，避免继续食用。
2、切掉变色部分
如果削掉表面发黏部分后，黄瓜没有出现变色、腐烂等情况，可以将黄瓜切成片状，放在清水中浸泡一段时间，可以去除表面的黏液，避免食用。
3、水洗
如果削掉表面发黏部分后，黄瓜表面有点发黑，可能是黄瓜表面存在黑斑，这种情况下不建议食用，以免引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻等。可以用清水或淡盐水浸泡黄瓜，通过水洗可以去除黄瓜表面的黑斑，避免食用后引起不适症状。
4、盐水浸泡
如果削掉表面发黏部分后，黄瓜出现变软、有异味等情况，可能是黄瓜出现变质，这种情况下也不建议食用，以免引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以在医生的指导下，合理使用盐酸左氧氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗，能够起到缓解症状的作用。
5、使用药物
如果患者食用黄瓜后出现腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下合理使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，能够调节肠道菌群，抑制有害菌的生长，从而改善症状。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。平时应注意饮食卫生，避免食用变质的食物，以免引起身体不适。
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