麦片具有补充营养、润肠通便、缓解便秘、辅助降低胆固醇、辅助降低血糖等功效，但腹胀、腹泻、对麦片过敏、消化性溃疡等人群是不建议吃的。
1、补充营养
麦片里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
麦片里面含有大量的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果，适合便秘的人群食用。
3、缓解便秘
麦片里面含有大量的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的新陈代谢，在一定程度上还可以达到缓解便秘的效果，适合便秘的人群食用。
4、辅助降低胆固醇
麦片里面含有大量的不饱和脂肪酸，此类物质可以有效降低体内的胆固醇含量，适合患有高胆固醇血症的人群食用。
5、辅助降低血糖
麦片里面含有丰富的膳食纤维，此类物质可以延缓餐后血糖的升高，也可以降低餐后血脂，适合糖尿病的人群食用。
虽然麦片的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对麦片过敏的人、患有消化性溃疡的人等。如果患者食用以后出现不适症状，建议及时去医院就医治疗，以免延误病情。
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