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怎样生黄豆芽又粗又长

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生黄豆芽想又粗又长，关键在于全程避光、勤冲淋并保持适宜温度，通常四到六天可收获，长度约八至十二厘米。选饱满新黄豆，冷水浸泡六至八小时至皮皱。铺入透气容器，盖湿布压重物，置于二十至二十五摄氏度避光处。每天冲淋两到三次，保持湿润不积水。豆芽长到合适长度即可食用。环境湿度或温度不理想时，粗细长短会有个体差异，不必强求一致。注意容器洁净，发现异味或发黏及时丢弃。